De Stelling: 'Het najagen van nieuwe soorten mag niet ten koste gaan van vertrouwd en bewezen sortiment' |
|
|
|
 |
| 146 sec |
De boomkwekerij is niet de enige sector waarin voortdurend aan innovaties wordt gewerkt. Nieuwigheden in sortiment zijn belangrijk: ze stimuleren de handel en spelen in op veranderingen. Of kiezen kopers ook graag planten en bomen waarmee we al decennia bekend zijn? Zien we de vertrouwde soorten die hun kwaliteit en toepassing al ruim hebben bewezen niet over het hoofd?
Marko Mouwen, Boomkwekerij Ebben:
|
'Het gaat niet om nieuwigheden op zich, maar om aan te sluiten bij de omgeving en de tijdgeest'
| |
|
Weerbaar tegen omstandigheden
'Het wel of niet najagen van nieuwigheden is niet waar het om gaat. We moeten bomen kiezen die passen bij de geest van een plek. Oude, vertrouwde soorten zijn lang niet altijd meer aangepast aan de omstandigheden. Denk aan de versteende stedelijke omgeving of nieuwe plagen die zich voordoen. We hebben ook soorten nodig die weerbaar zijn tegen extreme droogte en regen en een veranderend grondwaterpeil. Het gaat er dan niet om of dat nieuwigheden of juist inheemse soorten zijn, maar of ze passen bij de omgeving en de omstandigheden.'
Beter resistent
'We moeten ook niet per se willen vasthouden aan inheems sortiment. Er is een enorme vraag naar, maar plant ze dan wel op een geschikte plek. Vóór de sterke verstedelijking zag je dat men rond het erf vaak bomen aanplantte met toegevoegde waarde, bijvoorbeeld met vruchten of noten. Een tijdlang ging het vooral om een mooi beeld. Maar bij de huidige tijdgeest omarmen we vernieuwingen in het sortiment ook vanwege de waarde voor insecten of ziektegevoeligheid. Een oude getrouwe die we in een nieuw jasje terugkrijgen, is de iep: deze typische boom van het Hollandse landschap is er nu in kruisingen en variëteiten die beter resistent zijn tegen iepziekte.'
 | Coen Jansen |
|
|
Coen Jansen, Coen Jansen Vaste Planten:
|
'Nieuwigheden moeten niet alleen nieuw of anders zijn, maar ook echt een verbetering'
| |
|
Vergeten
'Je moet zeker zoeken naar nieuwigheden, maar alleen als het ook verbeteringen zijn. Vooral bij bepaalde soorten zie ik nieuwe planten die na twee of drie jaar alweer vergeten zijn. Dan was er waarschijnlijk iets niet goed aan. Vooral bij grote artikelen waarin veel handel is, is het interessant om nieuwe soorten te ontwikkelen. Maar die zijn soms alleen anders of mooier, maar niet echt beter.'
Weerbaar
'Als ik zelf selecteer, let ik in de eerste plaats op ziektebestendigheid en groei-eigenschappen die je kunt zien. In de tweede selectieronde kijk ik hoe goed de plant me bevalt. Waar die kwaliteit precies in zit, kan ik niet altijd zeggen; dat is een kwestie van er heel vaak en heel lang mee bezig zijn. Nieuwe soorten moeten wat mij betreft een verbetering zijn, bijvoorbeeld als het gaat om ziektebestendigheid, groeikracht of klimaatbestendigheid. Er zijn veel aspecten waarop je kunt selecteren, maar het moet niet alleen gaan om "nieuw" en "anders". Het maakt mij niet uit waar de plant oorspronkelijk vandaan komt, of die nou van hier is of uit Frankrijk, Korea of Amerika komt. Waar het om gaat, is dat de plant weerbaar is en bruikbaar in het huidige klimaat.'
 | Maria en Jeroen Aaldering |
|
|
Jeroen Aaldering, Aaldering-De Stek:
|
'Als biologische kwekers is het voor ons niet vanzelfsprekend dat we nieuwe soorten kunnen opnemen'
| |
|
Regelmatig iets nieuws
'Er zijn bepaalde oudere soorten die altijd goed zijn, maar daarnaast vinden wij nieuwe soorten altijd leuk en interessant. Die moeten dan natuurlijk wel echt een verbetering zijn. Met onze vasteplantenkwekerij kweken we niet per se op vraag; we bepalen wat we zelf graag willen kweken uit ons assortiment van zo'n duizend soorten. Handelskwekerijen kunnen dan kiezen uit de aanbodlijst, en daar staat regelmatig iets nieuws in. Sinds drie jaar zijn we ook open voor consumenten. Die vraag kan anders en gevarieerd zijn: van klanten die precies weten wat ze zoeken tot mensen die zich volledig laten adviseren. Dan hebben wij met ons grote assortiment een goed aanbod.'
Biologisch en vernieuwend
'Als biologische kwekers is het voor ons niet vanzelfsprekend dat we nieuwe soorten kunnen opnemen. Die moeten namelijk biologisch beschikbaar zijn of van een bedrijf in omschakeling komen. Wanneer een plant niet biologisch verkrijgbaar is, kunnen wij een ontheffing aanvragen. We ervaren dit zeker niet als een probleem; we kweken zoveel soorten dat we niet eens elk jaar overal aan toe komen. Toch houden we van vernieuwing in ons assortiment. Daarvoor gaan we regelmatig naar De Hessenhof in Ede, waar ze een rijk en uitgebreid assortiment hebben. Daar halen we vaak interessante nieuwe soorten vandaan.'
LOGIN
met je e-mailadres om te reageren.
|
|
|
Er zijn nog geen reacties. |
Tip de redactie
|